Pollo basco : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Listeriosi - toxoplasmosi
Informazioni
Durante la gravidanza, il pollo basco può essere consumato fintanto che è ben cotto. È importante garantire che il pollo basco sia cotto a una temperatura interna di 74 ° C di 165 ° F. Ciò ridurrà il rischio di contaminazione da parte dei batteri, tra cui la Salmonella, che potrebbe essere pericolosa per la salute della madre e del suo bambino. Oltre a cuocere bene il pollo basco, si consiglia di lavarsi le mani prima e dopo la preparazione e la manipolazione del cibo. Inoltre, è consigliabile cucinare altri alimenti che potrebbero essere serviti con il pollo basco, come le verdure, a una temperatura interna di 74 ° C di 165 ° F). Infine, è importante ricordare che mangiare troppo sale e troppe spezie possono essere negative per la salute della madre e del suo bambino. Pertanto, è preferibile limitare il consumo di pollo basco e ridurre la quantità di sale e spezie utilizzate per la sua preparazione.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.