Bündner Bergkäse : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Nessun rischio
Informazioni
Quando sei incinta, devi prendere precauzioni per la tua dieta e il consumo di prodotti lattiero -caseari. Bündner Bergkäse è un formaggio rigido svizzero prodotto dal latte di mucca cruda. Il Bündner Bergkäse può essere consumato durante la gravidanza, a condizione che tu lo cucini a una temperatura di oltre 70 gradi Celsius, che ucciderà tutti i batteri e le tossine dannose che si trovano nel prodotto. Puoi anche consumare prodotti lattiero -caseari pastorizzati, che sono più sicuri dei prodotti lattiero -caseari grezzi. Tuttavia, si raccomanda di evitare un consumo eccessivo di formaggio rigido durante la gravidanza, in quanto può aumentare i livelli di sodio e grassi saturi. Infine, se hai dei dubbi, è sempre meglio consultare il medico prima di consumare prodotti lattiero -caseari, in particolare il Bündner Bergkäse.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.