Blu : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
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Sì, con condizioni
Rischio
Listeriosi
Informazioni
Il consumo blu durante la gravidanza non è generalmente raccomandato. Sebbene alcune varietà di formaggi blu possano essere consumati con moderazione, i formaggi blu industriali generalmente contengono alti livelli di batteri che possono danneggiare la salute della madre e del bambino. I batteri presenti nei formaggi blu sono prodotti di fermentazione. Possono causare infezioni, un malfunzionamento dello stomaco e del mal di testa. Possono anche causare diarrea e vomito. Il rischio di consumare formaggi blu durante la gravidanza è che contengono alti livelli di agenti patogeni come la listeria, un batterio che può causare contrazioni premature e falsi strati. Sebbene i formaggi blu raffinati con alti livelli di sale siano considerati più sicuri dei formaggi blu industriali, è consigliabile evitarli durante la gravidanza. In conclusione, è meglio evitare di mangiare formaggi blu durante la gravidanza, in quanto possono essere dannosi per la madre e il bambino. Se decidi di consumare formaggi blu, assicurati di scegliere varietà raffinate con livelli di sale più bassi e consumarle con moderazione.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
