Bresse Blue Cheese : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
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Evitare!
Rischio
Listeriosi
Informazioni
Bresse Blue Cheese è un formaggio prezzemolo a base di latte di mucca cruda. È molto ricco di proteine, vitamine e minerali. Tuttavia, si raccomanda che le donne in gravidanza non consumino un prezzemolo, in quanto si considera a rischio di contaminazione dai batteri di Listeria monocytogenes. Questi batteri possono causare una malattia chiamata listeriasi, che può essere molto pericolosa per la madre e il feto, e persino portare a malformazioni fetali o a un aborto spontaneo. Pertanto, le donne in gravidanza non sono raccomandate per consumare formaggio blu Bresse al fine di prevenire eventuali rischi di salute. È preferibile scegliere formaggi pastorizzati, che hanno subito un trattamento termico e sono quindi liberi da batteri patogeni.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
