Cendré Touraine Heart : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
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Evitare!
Rischio
Listeriosi
Informazioni
I formaggi contenenti batteri lattici viventi, come il cuore di Cendré Touraine, sono tra i cibi da evitare durante la gravidanza. Questi batteri possono causare infezioni alimentari nelle donne in gravidanza, che sono più a rischio di complicanze rispetto alle donne che non lo sono. Sebbene il rischio di infezione sia basso, è meglio ridurla il più possibile. Pertanto, si consiglia alle donne in gravidanza di evitare il cuore di Cendré Touraine e altri formaggi morbidi contenenti batteri viventi. Le donne in gravidanza possono consumare formaggi morbidi trasformati, come la crema di formaggio, che non contengono batteri viventi. Inoltre, si consiglia di riscaldare i formaggi con pasta morbida ben prima di consumarli, in quanto ti consente di uccidere i batteri che potrebbero essere lì.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
