Crema di formaggio : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Listeriosi
Informazioni
Il formaggio fresco è un alimento molto sano ricco di calcio e proteine. È bene per la salute e può essere consumato con moderazione durante la gravidanza. Tuttavia, è preferibile scegliere formaggi freschi senza additivi o conservanti e verificare che siano liberi da batteri. È essenziale controllare la data di scadenza e consumare formaggi freschi il più rapidamente possibile. I formaggi morbidi, come Brie, Camembert, Goat e Blue Cheese, non dovrebbero essere consumati durante la gravidanza, perché hanno maggiori probabilità di essere contaminati dai batteri. Infine, è importante notare che alcune varietà di formaggio fresco hanno un alto livello di sale e possono quindi causare ritenzione idrica e mal di testa. È quindi preferibile consumare formaggio fresco con moderazione e scegliere piccole varietà di sale.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.