Gex blu : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Listeriosi
Informazioni
Se sei incinta, potresti voler sapere se puoi mangiare Gex Blue. La risposta è un po 'complicata, perché il blu di GEX è una varietà di formaggi morbidi, il cui contenuto di grasso e sale varia in base al produttore e al tipo di latte utilizzato. Sebbene il blu di GEX non sia stato studiato specificamente durante la gravidanza, il Comitato scientifico dell'Unione Europea sulla sicurezza alimentare raccomanda che le donne in gravidanza limitino il consumo di formaggio morbido, poiché alcuni tipi di formaggio al formaggio pasta morbida può avere maggiori probabilità di contenere batteri dannosi come come salmonella o listeria. Pertanto, se si desidera mangiare GEX blu durante la gravidanza, è necessario scegliere prodotti che mostrano una recente scadenza ottimale (DLUO) e verificare che il prodotto sia ben conservato ed sia a una temperatura appropriata. È anche importante consumare GEX blu immediatamente dopo l'apertura della confezione e mantenerlo a una temperatura inferiore a 4 ° C. In conclusione, sebbene il blu di GEX possa essere consumato durante la gravidanza, è importante seguire le istruzioni di sicurezza di cui sopra e scegliere prodotti freschi e di qualità.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.