Gorgonzola cotta : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
Sì!
Rischio
Nessun rischio
Informazioni
Durante la gravidanza, è importante prestare attenzione a ciò che mangi, perché la tua salute e quella del tuo bambino dipendono da questo. La gorgonzola cotta è generalmente considerata un formaggio morbido, il che significa che è meno rischioso dei formaggi duri. È importante verificare che il formaggio sia ben cotto e che la temperatura raggiunga almeno 70 gradi Celsius, poiché ciò aiuterà a uccidere batteri potenzialmente dannosi. In generale, i medici raccomandano alle donne in gravidanza di evitare formaggi morbidi senza successo o non pastorizzati, in quanto possono essere una fonte di batteri, come Listeria, che può causare complicazioni per madre e bambino. Tuttavia, se il gorgonzola è ben cotto, può essere consumato senza pericolo durante la gravidanza. Si consiglia di consumare la gorgonzola cotta con moderazione e verificare che il formaggio sia ben cotto prima di mangiarlo.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
