Saint Marcellin : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
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Evitare!
Rischio
Listeriosi
Informazioni
Il Saint Marcellin è un formaggio morbido prodotto nella regione di Lione ed è molto apprezzato per il suo gusto unico. Sebbene la santa marcellina possa essere deliziosa, le donne in gravidanza devono essere caute prima di consumarla. Il santo marcellin è un formaggio morbido, il che significa che non è raffinato. A causa del breve periodo che beneficia di maturare, è considerato un formaggio a rischio più elevato rispetto ai formaggi più duri maturi. I batteri e Listeria possono svilupparsi facilmente in formaggi morbidi non pagati. Le donne in gravidanza sono più sensibili a questi batteri perché il loro sistema immunitario è indebolito durante la gravidanza. Inoltre, i batteri possono essere pericolosi per il bambino non ancora nato. Pertanto, è meglio non consumare San Marcellina durante la gravidanza. Se vuoi ancora mangiare Saint Marcellin durante la gravidanza, dovresti assicurarti che sia ben cotto. Riscaldando il formaggio a una temperatura sufficientemente alta, ridurrai il rischio di contaminazione da parte di batteri dannosi. In conclusione, se sei incinta, è preferibile non consumare San Marcellina, perché è un formaggio morbido non collegato che può presentare un rischio di contaminazione da parte di batteri pericolosi. Tuttavia, se decidi ancora di mangiare Saint Marcellin, assicurati di riscaldarlo a una temperatura sufficientemente alta.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
