Saint Marcellin IGP : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Listeriosi
Informazioni
Il Holy Marcellin IGP è un formaggio delizioso, ma dovrebbe essere consumato con moderazione e soprattutto non durante la gravidanza. Poiché il Holy Marcellin IGP è un formaggio morbido senza successo, è considerato un formaggio a rischio e dovrebbe essere evitato durante la gravidanza. I formaggi morbidi crudi possono contenere batteri dannosi come Listeria, che possono essere pericolosi per la salute del bambino. I formaggi morbidi crudi non sono raccomandati per le donne in gravidanza perché possono causare gravi infezioni. Tuttavia, è possibile che le donne in gravidanza consumino i cosiddetti formaggi morbidi "trasformati", vale a dire cotto o pastorizzato. Molti formaggi morbidi sono ora venduti sotto forma di formaggi cotti, rendendolo un'opzione più sicura per le donne in gravidanza. In conclusione, è preferibile non consumare Saint Marcellin IGP durante la gravidanza, poiché è un formaggio morbido poco chiaro che può essere una fonte di rischio per la salute del bambino. Se vuoi davvero il formaggio durante la gravidanza, opta invece per formaggi morbidi trasformati più sicuri.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.