Scamorza : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?

Donna incinta 🤰

Sì, con condizioni

Rischio

Listeriosi

Informazioni

La Scamorza è un formaggio italiano che fa parte della famiglia dei formaggi girati. È un formaggio a base di latte di mucca pastorizzata che ha una consistenza morbida e un sapore morbido e leggermente salato. Sebbene sia considerato un formaggio sicuro da consumare durante la gravidanza, è importante assicurarsi che il formaggio sia fresco ed sia stato prodotto correttamente e immagazzinato. Prima di tutto, quando acquisti il formaggio Scamorza, devi assicurarti che sia fresco e che non sia stato esposto ad alte temperature. Inoltre, il formaggio deve essere consumato immediatamente dopo l'acquisto. Se il formaggio non viene consumato immediatamente, dovrebbe essere conservato in un frigorifero a una temperatura di 4 gradi Celsius o meno. Infine, è importante notare che tutti i formaggi girati, incluso Scamorza, possono contenere alti livelli di listeria. Questi batteri possono causare gravi complicazioni per la madre e il feto. Pertanto, è importante garantire che Scamorza sia ben immagazzinato e consumato fresco. Se sei preoccupato, puoi sempre chiedere il consiglio del tuo medico.

Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.

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