Cozze fritte : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
Rischio
Listeriosi
Informazioni
Le cozze e le patatine sono una buona fonte di proteine, ma è importante consumarle attentamente durante la gravidanza. Le cozze devono sempre essere cotte accuratamente e consumate non appena sono pronte perché possono contenere batteri dannosi se vengono consumati grezzi o cotti in modo insufficiente. Inoltre, è importante acquistarli in stabilimenti sicuri e verificare la data di scadenza. Le patatine non sono generalmente consigliate durante la gravidanza perché sono ricche di grassi e calorie. Possono anche contenere sostanze chimiche dannose come glutammato monosodico (MSG) e acidi grassi trans che probabilmente causano un eccessivo aumento di peso e complicanze per la madre e il bambino. In conclusione, le cozze e le patatine possono essere consumate durante la gravidanza, a condizione che siano ben cotte e acquistate in stabilimenti affidabili. Tuttavia, di solito le patatine devono essere evitate perché possono contenere sostanze chimiche dannose. È quindi preferibile scegliere verdure o patate a vapore o nel forno.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
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