Padella friggi : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰

Rischio
Listeriosi
Informazioni
Mangiare cozze e patatine durante la gravidanza è generalmente considerata sicura, a condizione che tu segua alcune precauzioni. Le cozze sono un'ottima fonte di vitamine e minerali, ma possono essere infettate da batteri pericolosi, incluso il parahaemolitico vibrio. Per evitare i rischi di intossicazione alimentare, è importante scegliere stampi freschi, cucinarli a una temperatura sufficiente (almeno 70 gradi Celsius) e consumarli immediatamente una volta cotti. È anche importante pulire bene gli stampi prima di cucinarli e lanciare quelli aperti o danneggiati. Le patatine sono generalmente considerate sicure durante la gravidanza, a condizione che le consumi in quantità moderate. È importante scegliere patate organiche e cucinarle a una temperatura sufficiente (almeno 170 gradi Celsius) per ridurre al minimo il rischio di infezioni alimentari. In conclusione, le cozze e le patatine possono essere consumate durante la gravidanza, a condizione che si osservano le precauzioni necessarie per evitare i rischi di avvelenamento da cibo.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.