Storione : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?

Donna incinta 🤰

Sì, con condizioni

Rischio

Listeriosi

Informazioni

Lo storione è una varietà di pesci trovati in molte parti del mondo. Sebbene sia considerato un alimento sano e nutriente, non è raccomandato il consumo di storione durante la gravidanza. In effetti, il pesce può contenere alti livelli di mercurio. I consumatori sono incoraggiati a evitare di consumare varietà di pesci che contengono alti livelli di mercurio, che includono storione. Le donne in gravidanza sono particolarmente a rischio perché il mercurio può essere trasmesso attraverso la placenta e può causare danni allo sviluppo del feto. Le donne in gravidanza possono consumare altre varietà di pesce, ma è preferibile limitare il consumo a due porzioni a settimana. Le specie di pesci più sicure sono quelle che hanno bassi livelli di mercurio, come salmone, tilapia e tonno bianco. In sintesi, è preferibile alle donne in gravidanza evitare di consumare storioni durante la gravidanza. Tuttavia, possono consumare altre varietà di pesci di mercurio per godere dei benefici nutrizionali.

Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.

Hai individuato un errore?

Segnalalo