Sushi : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
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Evitare!
Rischio
Listeriosi
Informazioni
È possibile mangiare sushi durante la gravidanza, ma dovresti prendere alcune precauzioni. Si consiglia di mangiare solo sushi fresco e di alta qualità di fonti affidabili. Dovresti anche assicurarti che il sushi sia ben cotto, poiché i cibi crudi possono essere una fonte di batteri e parassiti che possono essere pericolosi per la salute della madre e del bambino. Se scegli di mangiare sushi crudo, assicurati che il pesce sia stato congelato prima di uccidere batteri e potenziali parassiti. Inoltre, evita i tipi di sushi di pesce crudo, come salmone, tonno e mahi-mahi perché possono contenere alti livelli di mercurio. È anche importante limitare il consumo di sushi a una o due volte a settimana. In caso di dubbi, non esitare a richiedere il consiglio del medico.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
