Tinca : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?

Donna incinta 🤰

Sì, con condizioni

Rischio

Listeriosi

Informazioni

Tanche è una specie di pesce presente nel lago Ginevra e in altri laghi in Svizzera. La tanche è un pesce ricco di proteine e vitamine, che lo rende un alimento sano per le donne in gravidanza. Tuttavia, è importante tenere conto di determinati fattori per determinare se il tanche sarà sicuro di consumare durante la gravidanza. Tanche è ricco di mercurio, che può essere dannoso per il bambino in via di sviluppo. Tuttavia, il livello di mercurio nel lago di Ginevra è relativamente basso e, quindi, la tanche può essere consumata occasionalmente durante la gravidanza. È importante non mangiare una tanche più di due volte al mese. Inoltre, è preferibile consumare cotto piuttosto che inciali crudi. La cucina può ridurre il contenuto di mercurio del tanche e ridurre il rischio di avvelenamento da mercurio. È inoltre preferibile non consumare la pelle e i colpi della tanche, in quanto possono contenere alti livelli di mercurio. In conclusione, la tanche può essere consumata occasionalmente durante la gravidanza, a condizione che sia cotta e senza pelle e bordi. È importante non consumare più di due porzioni di tanche al mese e scegliere pesci che provengono da fonti affidabili.

Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.

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