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Figura : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?

Donna incinta 🤰

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Figura  - Alimentazione in gravidanza

Rischio

Listeriosi - toxoplasmosi - troppa vitamina A

Informazioni

Le donne in gravidanza possono mangiare figante, se sono ben preparate. Il figurallo sono salsicce di maiale secche generalmente consumate in Corsica e in alcune parti della Francia. Sebbene contengano livelli più alti di sodio e nitrati rispetto ad altri tipi di salsicce, sono generalmente considerati di essere sicuri durante la gravidanza a condizione che siano ben cotti. Ciò significa che le donne in gravidanza possono mangiare figura, ma solo se sono cotte ad alta temperatura per uccidere tutti i patogeni che potrebbero essere presenti. La figurallo deve essere cotta a una temperatura interna di 65 ° C o più. È anche importante non consumare salsicce troppo cotte o che hanno segni di deterioramento. In conclusione, Figtello può essere consumato durante la gravidanza, a condizione che siano ben cotti e che non abbiano segni di deterioramento. Le donne in gravidanza dovrebbero anche tener conto del fatto che il figurato è più ricco di sodio e nitrati rispetto ad altri tipi di salsicce e limita il loro consumo di conseguenza.

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Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.

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