Rillaud : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
Sì!
Rischio
Nessun rischio
Informazioni
La gravidanza è un periodo delicato ed è importante monitorare ciò che mangi. Le rillette di maiale, o rillauds, sono considerate una fonte di proteine, ma sono anche considerate un alimento a rischio. È meglio evitare di mangiare rillette durante la gravidanza, in quanto possono contenere batteri che possono causare infezioni alimentari che sono pericolose per la madre e il bambino. Le rillette sono anche molto salate e ricche di grassi, che possono causare peso eccessivo durante la gravidanza. I medici generalmente raccomandano che le donne in gravidanza limitino il loro consumo di cibi ricchi di grassi e sodio, che include rillette. Se vuoi davvero mangiare rillette durante la gravidanza, è meglio scegliere prodotti pastorizzati o ad alta temperatura che sono meno a rischio di contaminazione batterica. Assicurati anche di cucinarli bene prima di mangiarli e consumarli rapidamente dopo la preparazione. Infine, fai attenzione a non abusare di rillette e mangiarle di tanto in tanto, cucinandole bene.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
