Maionese fatta in casa : Posso mangiarlo in gravidanza? Il mio bambino può mangiarlo?
Donna incinta 🤰
Rischio
Listeriosi - Salmonella
Informazioni
La maionese fatta in casa può essere un'alternativa sana e deliziosa alla maionese acquistata durante la gravidanza. Tuttavia, ci sono alcune considerazioni importanti da tenere in considerazione prima di mangiare maionese fatta in casa. Innanzitutto, la maionese fatta in casa è fatta con uova crude. Le uova del vento possono essere una fonte di salmonella e altri batteri che possono causare gravi malattie nelle donne in gravidanza. Pertanto, se decidi di mangiare maionese fatta in casa, devi stare molto attento e acquistare uova pastorizzate per prepararla. Ciò può aumentare il costo della ricetta, ma questo è il prezzo da pagare per la salute e quello del tuo bambino. In secondo luogo, la maionese fatta in casa è realizzata in olio, che può essere una fonte di grasso. I materiali possono aumentare il rischio di aumento di peso durante la gravidanza. Pertanto, è necessario prestare attenzione alla quantità di maionese fatta in casa che mangi e cerchi di limitarlo a una piccola porzione ad ogni pasto. Infine, assicurati di mantenere sempre la maionese fatta in casa in un luogo fresco e oscuro per evitare qualsiasi rischio di contaminazione batterica. In conclusione, con precauzioni appropriate, la maionese fatta in casa può essere un cibo sicuro e gustoso da mangiare durante la gravidanza.
Tutte queste raccomandazioni sono fornite a titolo indicativo sulla base delle informazioni di ANSES e non possono sostituire il parere di un professionista sanitario.
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