Possiamo mangiare Quenelle durante la gravidanza? Scopri i rischi associati ad Quenelle durante la gravidanza.
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InformazioneLa quenelle è una preparazione culinaria composta da carne di pesce o carne macinata mescolata con farina e uova, quindi cotta al vapore o in camicia. Durante la gravidanza, è possibile mangiare gnocchi, ma solo se sono molto ben cotti. Per fare ciò, si consiglia di cucinarli a una temperatura minima di 70 ° C.
Tuttavia, è preferibile evitare il consumo di discariche se contengono pesci grezzi, poiché questo tipo di pesce può essere una fonte di toxoplasmosi e salmonella, due infezioni potenzialmente pericolose per il feto. Inoltre, è importante verificare che la quenelle sia fresca e non scaduta, in quanto potrebbe essere una fonte di intossicazione alimentare.
In conclusione, è possibile mangiare gnocchi durante la gravidanza, ma è importante assicurarsi che siano ben cotti e freschi. È anche importante verificare che non contengano pesci crudi, in quanto potrebbe essere pericoloso per il feto.
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Tutte queste raccomandazioni sono fornite solo a scopo informativo, non possono sostituire il parere del proprio medico
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